Las cucarachas son la plaga que más ataca las instalaciones de las empresas farmacéuticas. Además, son una de las plagas que más problemas suelen crear debido a su reducido tamaño, a su capacidad para esconderse en lugares pequeños, a su variada dieta, su gran capacidad de reproducción en poco tiempo y a la multitud de enfermedades que pueden transmitir.
Las cucarachas son principalmente nocturnas, permanecen en su refugio durante el día y salen por la noche en busca de comida. Suelen esconderse en lugares oscuros como grietas en las paredes, desagües, alcantarillas, en el interior de la maquinaria y cualquier otro pequeño espacio que ofrezca las condiciones de temperatura y humedad adecuadas para procrear.
Riesgos de las cucarachas
Transmisión de enfermedades: las cucarachas pueden ser portadoras de un gran número de microorganismos causantes de enfermedades, como Staphylococcus, Salmonella, Listeria, E. coli…
- Hábitos alimenticios sucios: las cucarachas se alimentan de materia en descomposición, moho, materia fecal de las alcantarillas, de roedores y aves, y de cadáveres de animales, que pueden transmitirse al área de producción a través del contacto directo o mediante sus excrementos.
- Excrementos y saliva: las cucarachas defecan a lo largo de sus recorridos y expulsan frecuentemente secreciones sobre las superficies para “saborear” su entorno.
- Manchas y olores: los excrementos y las secreciones corporales manchan y dejan un mal olor que puede afectar tanto a las zonas infestadas, como a los propios productos y envases.
- Mudas: las pieles de las cucarachas también contaminan los productos y los envases.
- Alérgenos: los excrementos y las pieles desprendidas contienen alérgenos, que pueden desencadenar ataques de asma cuando nos encontramos ante una infestación de grandes dimensiones.
Prevención de cucarachas en la industria farmacéutica
Unas buenas prácticas de saneamiento ayudarán a prevenir infestaciones y a detectar la presencia de cucarachas:
- Almacenar los productos en recipientes a prueba de cucarachas, evitando el uso de cartón, ya que en el corrugado del cartón pueden depositar ootecas (es una masa de huevos).
- Mantener los desagües en buen estado para evitar la acumulación de restos de comida y medios de acceso y refugio.
- La retirada de los residuos de las zonas de producción, el diseño de los contenedores de basura que impidan el acceso a todas las plagas, la colocación de los contenedores de basura lejos de las zonas de almacenamiento y procesamiento, y el vaciado y la limpieza frecuentes, reducen el riesgo de infestación.
- Un buen diseño de los edificios puede reducir el riesgo de acceso, por ejemplo, a través de los espacios que rodean las tuberías y los cables, las rejillas de ventilación, las pantallas, las ventanas, las puertas y las alcantarillas, y el alojamiento en espacios pequeños, como las cajas de conexiones.
- Un buen régimen de inspección de equipos, edificios y envíos para identificar rápidamente los riesgos y las infestaciones.
Existen varios tratamientos contra las plagas de cucarachas, como sprays, geles y detectores.
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